Chiều ngày 29/9/2025, tại khách sạn Villa Huế – khách sạn thực hành của Trường Cao đẳng Du lịch Huế, Dự án “Huế – Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” (TVA/WWF-Việt Nam) phối hợp cùng Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức Lễ ra mắt Trung tâm Đào tạo Thực hành Nghề Du lịch Bền vững và Lễ ký kết hợp tác đào tạo. Đây được xem là dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Nhà trường theo định hướng giáo dục xanh, giảm nhựa và bền vững. Sự kiện diễn ra trong không khí trang trọng, có sự tham dự của lãnh đạo các sở, ban, ngành, chính quyền địa phương, doanh nghiệp du lịch, các cơ sở đào tạo và cộng đồng. 

Đại biểu các sở, ngành, doanh nghiệp du lịch và sinh viên tham dự lễ ra mắt

Phát biểu tại buổi ra mắt, ThS. Phạm Bá Hùng – Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế nhấn mạnh: Định hướng giáo dục xanh, gắn đào tạo với phát triển du lịch bền vững được Nhà trường kiên trì triển khai trong nhiều năm qua. Nhà trường luôn kiên định mục tiêu đổi mới đào tạo gắn với thực tiễn và xu thế phát triển bền vững, đặc biệt chú trọng đưa nội dung giảm nhựa, bảo vệ môi trường vào các chương trình học và thực hành. Việc thành lập Trung tâm Đào tạo Thực hành Nghề Du lịch Bền vững sẽ trở thành nền tảng quan trọng để sinh viên được rèn luyện nghề trong môi trường xanh, đồng thời lan tỏa thông điệp giảm nhựa đến doanh nghiệp và cộng đồng.

ThS. Phạm Bá Hùng – Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế phát biểu tại lễ ra mắt

Tiếp đó, Bà Hoàng Ngọc Tường Vân – Giám đốc WWF tại Huế – ghi nhận những nỗ lực mà Trường Cao đẳng Du lịch Huế đã thực hiện trong việc thúc đẩy mô hình giảm rác thải nhựa trong đào tạo và thực hành. Bà khẳng định WWF sẽ tiếp tục đồng hành cùng Nhà trường để mở rộng quy mô, nhân rộng sáng kiến và xây dựng Huế trở thành điểm đến di sản xanh, an toàn, thân thiện với môi trường.

Bà Hoàng Ngọc Tường Vân – Giám đốc WWF tại Huế phát biểu

Điểm nhấn trong sự kiện Lễ ra mắt Trung tâm Đào tạo Thực hành Nghề Du lịch Bền vững là tour du lịch giảm nhựa trong ngày do Hội Lữ hành thành phố Huế xây dựng, mang đến cách tiếp cận mới mẻ về du lịch xanh. Lớp học nấu ăn “Cooking Class giảm rác, giảm nhựa” khẳng định rằng bảo vệ môi trường có thể bắt đầu từ căn bếp, khi những nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi được tận dụng sáng tạo. Bên cạnh đó là không gian trưng bày sản phẩm thay thế nhựa và góc học tập xanh tại Villa Huế, gửi đi thông điệp rõ ràng: giảm nhựa không chỉ là khẩu hiệu, mà là giải pháp thiết thực, gần gũi, có thể áp dụng ngay trong đời sống hằng ngày.

Trải nghiệm lớp học nấu ăn hướng đến giảm rác thải nhựa trong dịch vụ du lịch

Không gian giới thiệu sản phẩm thay thế nhựa và góc học tập xanh dành cho học sinh, sinh viên

Trong khuôn khổ chương trình, Trường Cao đẳng Du lịch Huế cũng ký kết hợp tác đào tạo với các phường, xã trên địa bàn thành phố và đặc biệt là với Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế. Thỏa thuận này hướng đến việc chia sẻ kinh nghiệm, gắn kết phát triển du lịch bền vững với bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa Huế.

Ký kết hợp tác đào tạo gắn phát triển du lịch bền vững với bảo tồn di sản văn hóa Huế

Ngoài ra, Nhà trường đã ký kết hợp tác với nhiều đơn vị, trong đó có các khách sạn và tour du lịch trên địa bàn thành phố Huế. Các bên thống nhất cam kết triển khai hoạt động giảm rác thải nhựa (RTN) ngay tại cơ sở, nhằm thực hiện lộ trình giảm thiểu RTN trong ngành du lịch. Đây là bước đi cụ thể, góp phần lan tỏa mô hình giảm nhựa từ đào tạo đến thực tiễn vận hành dịch vụ du lịch, đồng thời nâng cao nhận thức và trách nhiệm bảo vệ môi trường của doanh nghiệp và cộng đồng.

Thông qua hoạt động này, Trường Cao đẳng Du lịch Huế một lần nữa khẳng định cam kết đồng hành cùng Dự án TVA/WWF-Việt Nam trong việc duy trì, mở rộng và phát huy hiệu quả mô hình đào tạo gắn với phát triển du lịch bền vững. Đây là bước tiến quan trọng, góp phần đưa Huế trở thành điểm đến xanh, an toàn và thân thiện với môi trường.