Ngành lữ hành Huế hướng tới vận hành “xanh” với SOP giảm nhựa

Chiều ngày 4/9/2025, trong khuôn khổ Dự án “Huế – Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” (Dự án TVA) do WWF-Na Uy tài trợ thông qua Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam (WWF-Việt Nam), UBND thành phố Huế phối hợp với Hội Lữ hành TP Huế và Hội Hướng dẫn viên Du lịch TP Huế đã tổ chức buổi họp nhằm xây dựng Quy trình vận hành chuẩn (SOP) giảm nhựa cho các đơn vị kinh doanh lữ hành trên địa bàn thành phố Huế.

Bà Trần Thị Mai, Tư vấn Dự án TVA, nguyên Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế điều phối thông tin tại chương trình

Đây được xem là bước đi quan trọng trong lộ trình thực hiện mục tiêu đưa Huế trở thành đô thị du lịch xanh, phát triển bền vững và thân thiện với môi trường. Sự kiện thu hút hơn 50 đại biểu đến từ Sở Du lịch TP. Huế, Hiệp hội Du lịch, Trường Cao đẳng Du lịch Huế, Ban điều hành Hội Lữ hành, Hội Hướng dẫn viên Du lịch cùng lãnh đạo các công ty dịch vụ du lịch và hướng dẫn viên trên địa bàn.

SOP – Standard Operating Procedure là quy trình vận hành chuẩn, đóng vai trò như “cẩm nang” chi tiết giúp các doanh nghiệp du lịch, bao gồm công ty lữ hành, khách sạn, nhà hàng, đơn vị vận chuyển… áp dụng thống nhất các hành động giảm nhựa dùng một lần và quản lý rác thải nhựa hiệu quả. Việc xây dựng SOP giảm nhựa được kỳ vọng sẽ góp phần lan tỏa thông điệp về du lịch có trách nhiệm, giảm thiểu tác động môi trường, đồng thời nâng cao hình ảnh du lịch Huế trong mắt du khách trong nước và quốc tế.

Chương trình thu hút sự quan tâm tham dự của đại diện các đơn vị lữ hành trên địa bàn Thành phố Huế

Dưới sự điều phối của nhóm Tư vấn Dự án TVA, các đại biểu được chia thành 5 nhóm để cùng thảo luận và xây dựng mẫu SOP giảm nhựa cho từng vị trí việc làm cụ thể: Thiết kế và điều hành tour, Tư vấn và bán tour, Hướng dẫn viên, Truyền thông marketing, Văn phòng. Mỗi nhóm có 60 phút làm việc tập trung, sau đó trình bày và nhận góp ý chéo từ các nhóm khác nhằm hoàn thiện giải pháp trước khi áp dụng vào thực tế. Không khí thảo luận sôi nổi, với nhiều ý tưởng thiết thực được chia sẻ như thay thế chai nhựa dùng một lần bằng bình nước cá nhân, sử dụng áo mưa và ô dù tái sử dụng, khuyến khích dùng túi vải thân thiện với môi trường, hay cung cấp hộp đựng thực phẩm cho du khách khi trải nghiệm mua sắm tại địa phương.

Không khí thảo luận sôi nổi tại chương trình

Các nhóm tham gia thảo luận và trình bày các ý tưởng tại chương trình dưới sự điều phối của Nhóm Tư vấn Dự án TVA – WWF Việt Nam

Trước đó, Dự án TVA đã hỗ trợ Trường Cao đẳng Du lịch Huế xây dựng 06 quy trình vận hành chuẩn giảm nhựa cho đào tạo nghề du lịch, trong đó khách sạn Villa Huế là một trong những đơn vị tiên phong áp dụng SOP vào hoạt động thực tiễn.

Mô hình thu gom và tái chế rác thải nhựa tại khách sạn Villa Huế

Buổi họp lần này nằm trong chuỗi hai sự kiện về xây dựng SOP giảm nhựa, hướng tới việc ban hành và triển khai rộng rãi các quy trình chuẩn cho toàn ngành du lịch Huế. Khi được áp dụng đồng bộ, SOP giảm nhựa sẽ giúp các doanh nghiệp du lịch tại Huế vận hành theo hướng bền vững hơn, góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng Huế đô thị giảm nhựa, phát triển du lịch xanh và nâng cao trải nghiệm của du khách.

Bài, ảnh: Ngọc Bích – Khám phá Huế tổng hợp